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Clafoutis aux prunes de St Cézaire – coinspire.fr

Ingrédients (Pour 6 Yogis: 

  • 3 œufs
  • 100 gr de sucre
  • 110 gr de farine
  • 30 cl de lait de soja
  • Huile (un peu sinon chaturanga !!!)
  • 600 gr de prunes du jardin non dénoyautées

Préparation :

  • Battre les œufs avec le sucre et la farine
  • Ajouter le lait de soja et l’huile
  • Lancer avec style les prunes dans le plat beurré
  • Verser la préparation dans le plat et mettre au four 
  • Pratiquer votre Pranayama près du four pour savoir quand sortir le clafoutis

Happy Yogis

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